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      秦皇岛市海港区开展“文明餐桌”活动
      发表时间:2019-08-06 16:45:00 来源:河北文明网

         

        秦皇岛市海港区开展“文明餐桌”活动 宣传推广“光盘行动” 

        为深入贯彻党中央厉行节俭、反对浪费要求,推动海港区餐饮服务健康发展,提升餐饮服务食品安全管理水平,进一步扩大海港区范围内开展文明餐桌行动的范围和推进速度,海港区市场监督管理局大力推行“安全饮食、文明服务、节俭消费”文明餐桌行动,加快文明餐桌创建进程。 

        一、大力践行“宣传也是监管、监管需要宣传” 

        对海港区所有餐饮单位下发文明餐桌海报2500份、俭以养德宣传海报2500份,节俭消费桌贴8000份,张贴在显著位置,倡导大家文明就餐杜绝浪费,提醒消费者注意节俭。在餐厅入口处醒目位置都张贴着“文明用餐”宣传海报,并在餐桌上摆放着“不剩饭、不剩菜”“粒粒皆辛苦,文明在餐桌”等文明用餐温馨提示牌,时刻提醒顾客文明节俭用餐。 

         

        秦皇岛市海港区开展“文明餐桌”活动 宣传推广“光盘行动” 

        二、指导餐饮单位落实企业责任,营造文明服务氛围 

        一是公开承诺,温馨提示。公示四项承诺:主动提醒顾客吃多少点多少;主动提醒顾客使用公筷公勺;主动提醒可以免费打包;主动提醒顾客行车安全。二是逐步推广商务餐“分餐制”,根据消费人数提供可选择的套餐。三是引导餐饮服务单位提供“半份、半价”“小份、适价”、“热菜拼盘”服务方式。四是提供公勺或公筷,不用一次性筷子。五是规范管理,文明服务。酒店、餐饮企业主动培训点菜员和服务员,微笑礼貌服务。 

        三、加强日常监管,提高经营者自身意识 

        在文明城市创建工作中,海港区市场监管局将“文明餐桌”行动也作为日常监督检查内容一部分,对宣传、提示不显著、不到位的餐饮单位当场提出整改意见,能立即整改的当场进行整改,不能立即整改的执法人员在复查期内进行复查,树立餐饮单位倡导“文明餐桌”的责任意识。工作中,各分局就“文明餐桌”行动和“光盘行动”开展行政约谈27场次,对整改行动迟缓的150余家餐饮单位开展批评教育,下达监督意见要求限期整改。 

         

        秦皇岛市海港区开展“文明餐桌”活动 宣传推广“光盘行动” 

        四、倡导消费者继承和发扬节俭消费优良传统 

        树立勤俭节约的意识,促进社会道德水平整体提升,自觉履行节俭的责任和意识,并把这种意识贯穿到工作和生活中的点点滴滴,从自身做起,从餐桌文明做起。在年夜饭、节日餐等聚餐活动坚持适量的原则,婚喜寿宴控制规模;日常聚餐吃多少点多少,宁愿不够再加,不剩菜、不剩饭,万一没有吃完,自觉打包带走;主动使用公筷公勺,拒绝使用一次性筷子;开车不饮酒,饮酒不开车;注意形象,文明用餐。 

        通过海港区市场监督管理局持之以恒的宣传和倡导,树立新的饮食观念,积极引导消费者由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色饮食”转变,在全区形成了浓厚的文明用餐节俭风尚。(秦皇岛文明网) 


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      责任编辑: 安娜
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